中國圖書館分類法
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食品加工與保藏
TS205.1
干制
TS205.2
腌制
TS205.3
熏制
TS205.4
濃縮
TS205.5
酸漬與發(fā)酵
TS205.6
罐藏
TS205.7
冷藏、凍藏與速凍加工
TS205.9
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